Cinco pilares cotidianos para sostener las defensas según un médico de familia estadounidense
El doctor Mark Hyman repasó con la productora Emma Krebs qué hábitos pesan más en el cuidado del sistema inmunológico, desde el sueño hasta la alimentación, y separó sus rutinas personales de las recomendaciones generales.
Al iniciar un resfrío, sostener el entrenamiento habitual puede requerir un cambio de planes. En una charla con la productora Emma Krebs, el médico de familia Mark Hyman marcó el límite: con síntomas leves sugirió bajar la intensidad y reemplazar el gimnasio por una caminata o una rutina suave; frente a una gripe o un cuadro marcado, recomendó parar y evitar el esfuerzo.
Esa fue la puerta de entrada a un repaso más amplio sobre cómo cuidar el sistema inmunológico, al que Hyman, fundador de The UltraWellness Center, describió como la vigilancia del cuerpo frente a virus, bacterias y otras amenazas. Según sostuvo, el descanso insuficiente, el estrés acumulado, el sedentarismo y los problemas intestinales pueden deteriorar esa respuesta.
La rutina que Hyman defiende para el día a día
- Acostarse y levantarse en horarios regulares como primer ancla.
- Hacer ejercicio y dejar lugar al manejo del estrés, con prácticas como meditación, yoga y ejercicios de respiración.
- Cocinar en casa con ingredientes frescos y de estación.
- Sumar verduras de distintos colores, alimentos fermentados y fibra prebiótica, que alimenta a los microorganismos intestinales.
- Bajar el consumo de dulces y productos procesados, que pueden afectar la respuesta inmune.
Vitamina D: medir antes de suplementar
Sobre la vitamina D, Hyman insistió en conocer los niveles propios antes de tomar cualquier decisión, porque las necesidades varían de persona a persona. El trabajo que se mencionó en la charla se publicó en 2022 y usó registros de Clalit Health Services, en Israel. Allí se observó que los valores por debajo de 30 nanomoles por litro se asociaban con una mayor probabilidad de cuadro grave de COVID-19, aunque sin probar que el déficit fuera la causa ni que los suplementos evitaran muertes o internaciones.
Durante la entrevista, el médico también repasó suplementos y preparaciones que usa personalmente y aclaró que varias de esas intervenciones todavía no están listas para recomendarse de forma general. Esa diferencia, señaló, permite separar las costumbres individuales de las pautas que vale la pena llevar a la consulta con un profesional.
